Vår historie, vårt kjøkken
En moderne kinesisk restaurant i Bergen Sentrum, bygget rundt rike smaker, nøye håndverk og varm gjestfrihet.
Om Hot Wok City
Hot Wok City er en moderne kinesisk restaurant i Bergen Sentrum, skapt for gjester som setter pris på rike smaker, ferske råvarer og varm gjestfrihet. Konseptet vårt kombinerer tradisjonelle kinesiske matlagingsteknikker med en stilfull og komfortabel restaurantopplevelse.
Fra fresende wokretter og aromatiske sauser til sprøstekt and, nudler, risretter og vegetariske favoritter – menyen vår er laget for å tilby noe for enhver smak. Vi mener at kinesisk mat skal være smakfull, vakkert presentert og nytes i en innbydende atmosfære.
Målet vårt er å bli en lokal favoritt i Bergen Sentrum, enten gjestene besøker oss for lunsj, middag, takeaway eller en hyggelig kveld med familie og venner.
Vår matfilosofi
Vi fokuserer på ferske råvarer, balanserte smaker og nøye tilberedning. Hver rett skal kombinere tekstur, aroma, farge og smak. Fra sterke Szechuan-inspirerte retter til milde klassikere og vegetariske alternativer bygger kjøkkenet vårt på kvalitet og stabilitet.
Varm service. Elegant atmosfære.
Hos Hot Wok City betyr restaurantopplevelsen like mye som maten. Vi ønsker at hver gjest skal føle seg velkommen fra første øyeblikk. Atmosfæren skal være varm, elegant, komfortabel og minneverdig.